Les défis de l'agriculture dans la luttre contre le gaspillage

Pictet Asset Management

20/11/2014 - Publié par PICTET ASSET MANAGEMENT dans Marché Actions

Les défis de l'agriculture dans la luttre contre le gaspillage

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, un tiers de la nourriture produite n'est pas consommée. Chaque année dans le monde, 1,3 milliard de tonnes(1) de nourriture sont ainsi jetées et en France, le gaspillage annuel par habitant pèse 20 kilogrammes(2).

Afin de lutter contre ce gâchis, de nombreuses entreprises ont pour objectif d'améliorer l'efficacité de la chaîne agro-alimentaire à tous les stades: production, distribution, consommation et recyclage.

Notre comité consultatif analyse comment ces dernières y parviennent grâce à des innovations au niveau des équipements agricoles, de la conservation des aliments ou de l'emballage


Retrouvez l'intégralité de cet article en cliquant sur ce lien (en anglais)



(1) Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), 2011

(2) Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie

Fonds associés

Nom Société de gestion Gérant(s) Catégorie Encours 1 Janv. 1 An
AGRICULTURE PICTET ASSET MANAGEMENT Gerardus VAN DER GEER / Cédric LECAMP Actions Monde Biens de Consommation de Base 173.91 M€ 4.06 % 8.26 %

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